OPCIONES DE MENU

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 Entradas Peruanas:

*Causas variadas
*Papa a la Huancaína
*Camarones al ajillo
*Ceviche

 Entradas Internacionales:

*Tostadas Caprese
*Hongos rellenos
*Prosciutto a la Brie, con tomate y palta en oliva y balsámico
*Ensalada César
*Ensalada verde, con palta tomates. Vinagreta
*Ensalada de Espinaca, Pollo y Hongos, en salsa de mostaza picante y miel
*Sopas cremas (Cebollas, Brócolis, Hongos etc.) ó Minestrón de vegetales

Platos principales Peruanos:

Carnes:

*Asado de Tira

*Seco de carne

*Cabrito a la Norteña

*Lomo Saltado a la Tower

*Pimientos rellenos bicolores
Aves:

*Ají de Gallina 

*Estofado de Pollo

*Arroz con Pato

Pescados:

*Sudado de pescado

*Chupe de camarones

*Corvina a la Francesa

Vegetales y Pastas:

*Vegetales asados

*Polenta con boloñesa al Malbec

*Pastel de Yuca y vegetales saltados

*Lasaña de vegetales

Platos principales Internacionales:

Carnes  

*Milanesas a la Napolitana, con vegetales al vapor

*Albóndigas con puré dorado

*Lomo Lima Tower, con papas noisettes provenzal

Aves: 

*Pollo Cordon Bleu, con vegetales al vapor aromatizado con hierbas finas

*Pato Glaseé, con Manzanas verdes asadas

*Pollo al Limón, con papas y zucchinis dorados al romero

Pescados: 

*Risotto de Mejillones

*Salmon asado, con Arroz de la Casa

Vegetales y Pastas: 

*Fettuccinis en salsa crema de vegetales ó  Frutos del mar

*Ravioles de Espinaca. En salsa boloñesa ó salsa roja TOWER

*Ravioles de Espinaca y Pollo. En salsa boloñesa ó salsa roja TOWER

*Canelones de acelga y jamón, en dos salsas. (Tomates y Bechamel)

Postres:

*Crema Volteada

*Tarta de Frutas

*Tiramisú Tower

*Brownie tibio con helado, salseado al chocolate

Bebidas: Trago de bienvenida. Agua mineral ó gaseosas. Café o tés